- 日 時
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2025年12月27日（土）11時〜14時半
2025年12月28日（日）11時〜14時半 満席。キャンセル待ちでお受けします。
2025年12月29日（月）11時〜14時半 - 内 容
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日持ちがして見栄えのするイタリアンを8品作ります。
野菜・お魚・お肉をバランス良く使った品々で、パーティーや色々な行事に使える料理なので覚えておくと便利です。
- 定 員
- 各5名 ＊今年は少人数での開催になります。
- 会 費
- 14,000円円（税込）
| 2025年 イタリア風おせち料理のメニュー | |
|---|---|
| 1 | ホウレン草とドライトマトのフリッタータ |
| 2 | 里芋と海老のグラタン仕立て |
| 3 | 野菜と2色オリーブのスイートピクルス |
| 4 | 寒ブリのサオール バルサミコ仕立て |
| 5 | 鴨のコンフィ 香草焼き |
| 6 | 豚の角煮 カポナータ風 |
| 7 | 牛肉のインボルティーニと白インゲン煮込み |
| 8 | 鶏のカルピオーネ 根菜の紅白仕立て |
今年もイタリアの郷土料理のテイストを取り入れた８品です。
都合により、多少メニューの変更もございます。
お申し込みフォーム、メール、お電話(電話番号：080-8859-9795)にて受付中です。
詳細は後日お知らせします。
毎年人気のレッスンですので、予約を受付しています。
- ＊定員になり次第締め切ります。
- ＊作ったものはお持ち帰りいただき、レッスン後軽食＋ワインを御用意します。
- ＊生徒さん・卒業生以外、お友達の参加も可能です。（＋1,100円）
- ＊どの講座も2名以下は成立しない場合もありますのでご了承ください。
- ＊特別講習につき1週間前よりキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
- ＊去年と内容は異なりますので、昨年参加された方も是非ご参加ください。
（メニューについては2週間前に発表します。） - ご不明な点はお問い合わせください。
写真はイメージです。