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2002年4月　"アーモンドの花咲く季節シチリア一周" ツアー 4-6月はシチリアの一番美しい季節と言われています。 様々な花が咲き乱れ、ケッパーの収穫・マグロ漁の最盛期とシチリアらしさを最も味わえる季節です。そんなベストシーズンに、食文化・自然が魅力的なシチリア島１周の旅に出かけてきました。 観光地を避けた旅は、新しい発見の数々でした。 シチリア島 パレルモ・エーリチェ・トラッパニ・セリヌンテ・ アグリジェント・カルタジローネ・タオルミーナ・エンナ ** シチリアの風景 ** 　 アルカモを見下ろす丘の風景 透き通るような海岸 美しい入り江

** シチリアの市場や街の風景 **

パレルモの野菜と果物	トラッパニの市場のボッタルガ	トラッパニのまぐろ屋さん

街で見かけたジェラート屋さん	シチリア伝統のドルチェ	お祭りに使われた馬車
** お料理レッスン風景・クスクス作り **

	クスクス練り	クスクス用の魚のスープ
マンマが作るクスクス料理を習いました。	クスクス用の香辛料	クスクスのできあがり！