毎回好評のラフォンテと信濃屋六本木店さんとのコラボレーション企画。
第四弾は「エミリアロマーニャ州」です。 |
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| 食の都と呼ばれるボローニャを州都にして、アペニン脈のふもとからアドリア海に広がるこの地方は、生ハム・パルミジャーノ・バルサミコとイタリアを代表する食材の産地。そう、イタリア人皆が認める食の宝庫、魅力的な料理が一杯です。 |
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| ラフォンテ 坂上が一番長く暮らしたのがこの地方。当日は現地のレシピに忠実にエミリアロマーニャ州の郷土料理を食材の持ち味を生かしながらご紹介します。 |
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| そしてワインはお馴染み信濃屋六本木店から店長・ソムリエの佐々木ダニエル氏が講師として、レクチャーに来てくださいます。セレクトワインは信濃屋推薦のコストパフォーマンスが最高の物ばかりです。お帰りには気に入ったワインをお買い物も出来ます。 |
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| 花の便りも聞かれるこの季節に皆さん、ふるってご参加ください。 |
